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Réf : 672018

Surgelé

Entremets chocolat caramel cacahuète

Réf : 672018

Surgelé

Entremets chocolat caramel cacahuète

Entremets composé d'un biscuit Joconde cacao avec brisures de cacahuète, d'un praliné feuilletine, d'un crémeux cacahuète, d'une mousse au chocolat noir et d'un glaçage caramel. Dimensions 9 x 28 cm.
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Etui de 700 G

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Entremets chocolat caramel cacahuète

Les "plus" produit

  • Sans colorants artificiels, sans arômes artificiels, sans matières grasses hydrogénées

Mise en oeuvre

Décongeler 12 h entre 0 et 4°C.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler 12 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
Clean labelSans arôme artificiel, Sans colorant artificiel, Sans conservateur, Sans huile de palme
Calibre - Poids700 g
Calibre - Largeur9 cm
Calibre - Longueur28 cm
Calibre - Épaisseur3.5 cm
Forme de présentationEmballage et Étiquetage individuel
UVC - Poids Net700 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Sucre, eau, CREME (CREME, stabilisant : E407), BEURRE, OEUFS entiers, chocolat noir 8,3% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, Emulsifiant : E322, arôme naturel de vanille), glaçage neutre (sirop de glucose-fructose, eau, sucre, gélifiant : E440ii, acidifiant : E330, affermissant : E450i), poudre d'AMANDES, blancs d'OEUFS, CACAHUETES 4,1% (huile de tournesol, CACAHUÈTES 3,9%, sel), jaunes d'OEUFS, pâte d'ARACHIDE 2,8% (Arachide 2,7%, émulsifiant : E471, sel), poudre de LAIT, préparation en poudre pour crème pâtissière (amidon de maïs, colorants : E160b(ii) - E101i, arôme naturel de vanille Bourbon), farine de BLE, caramel 0,6% (sucre, CREME, eau, sirop de glucose), poudre de cacao 0,5% (poudre de cacao maigre, Correcteur d'acidité : E501), gélatine bovine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)354
Énergie (kJ)1472
Matières grasses (g)24
Dont AG saturés (g)12
Glucides (g)27
Dont sucres simples (g)23
Protéines (g)6,5
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi