Réf : 672223

Surgelé

Entremets caramel au beurre salé

Réf : 672223

Surgelé

Entremets caramel au beurre salé

Entremets composé d'un biscuit Joconde aux graines de pavots, d'un crémeux caramel au beurre salé et d'une bavaroise au caramel. Finition glaçage caramel effet bronze.

Dimensions 9 x 28 cm.

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Unité 600 g

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Entremets caramel au beurre salé

Les "plus" produit

  • Sans colorant artificiel, sans arôme artificiel, sans matière grasse hydrogénée

Mise en oeuvre

Décongeler 12 h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 12 h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
CertificationProduit en Bretagne
Clean labelSans colorant artificiel, Sans matière grasse hydrogénée
Calibre - Poids600 g
Calibre - Largeur9 cm
Calibre - Longueur28 cm
Calibre - Épaisseur3.5 cm
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net600 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

CREME, sucre, BEURRE, caramel 9.9% (sucre, CREME, eau, sirop de glucose), glaçage caramel 8.9% (sirop de glucose, humectant : E422, sirop de glucose-fructose, amidon modifié : E1442, sucre, eau, gélifiant : E440ii, acidifiant : E514ii, conservateur : E202, correcteur d'acidité : E331iii - E509), jaunes d'OEUFS, blancs d'OEUFS, OEUFS entiers, poudre d'AMANDES, eau, farine de BLE, préparation en poudre pour crème pâtissière (amidon de maïs, colorants : E160b(ii) - E101i, arôme naturel de vanille Bourbon), gélatine bovine, poudre de LAIT, graines de pavot bleu, sel 0.1%, colorant : E172.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)347
Énergie (kJ)1446
Matières grasses (g)22
Dont AG saturés (g)12
Glucides (g)32
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)4,9
Sel (g)0,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts contenant plus de 15% de lipides

Fréquence de service :

3/20 maxi