Réf : 672275

Surgelé

Entremets dacquoise aux 3 fruits rouges

Réf : 672275

Surgelé

Entremets dacquoise aux 3 fruits rouges

Entremets composé d'un biscuit dacquoise aux amandes, d'une crème bavaroise avec des framboises, des myrtilles et des groseilles, d'un biscuit dacquoise aux amandes et d'une crème bavaroise au citron. Finition nappage marbré jaune et rouge. Dimensions 8,5 x 33 cm.
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Etui 680 g

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Entremets dacquoise aux 3 fruits rouges

Mise en oeuvre

Décongeler 10 h entre 0 et 4°C.
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Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationMorbihan
Calibre - Largeur8.5 cm
Calibre - Longueur33 cm
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net680 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Eau, sucre, fruits rouges 14,5% (myrtilles 5,6%, framboises 5,6%, groseilles 3,7%), blanc d'OEUFS, BABEURRE, AMANDES en poudre 7,9%, CREME DE LAIT, huiles végétales non hydrogénées de palme et de palmiste, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, colorants (E160a, E120, E150a), farine de BLE, émulsifiant (E472b, E435, E471), amidon modifié, amidon, gélatine, LAIT écrémé en poudre, jus concentré de citron 0,2%, gélifiant (E440, E404, E450, E339, E341), acidifiant (E330), citron vert, citron, stabilisant (E412, E407, E415).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)249
Énergie (kJ)1041
Matières grasses (g)11,7
Dont AG saturés (g)5,3
Glucides (g)30,2
Dont sucres simples (g)26,5
Protéines (g)4,7
Sel (g)0,11

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi