Réf : 673031

Surgelé

Tarte aux quetsches

Réf : 673031

Surgelé

Tarte aux quetsches

Pâte sablée garnie de quetsches.

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Unité 1,9 kg

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Tarte aux quetsches

Mise en oeuvre

Décongeler 6h entre 0 et 4°C.
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Mise en oeuvre

Décongeler 6h entre 0 et 4°C.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationBas-Rhin
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net1.9 kg
Type de préparationCuit
Calibre - DiamètreDiam 27 cm

Ingrédients

Quetsches 49%, CREME [CREME, stabilisant (E407)], ŒUF entier, sucre, mélange [sucre, farine de BLE, amidon de BLE, sirop de glucose, émulsifiants (E477; E472b; E471; E470a), agents levants (E450; E500), sel iodé (sel, iodate de potassium), poudre de LACTOSERUM, protéine de LAIT, arôme], amidon de pomme de terre, Farine de BLE, eau, margarine [graisse de palme, eau, huile de palme, émulsifiants (E322 (tournesol); E471), sel, correcteur d'acidité (E330), arôme], gélifiant [sucre, eau, sirop de glucose, gélifiant (E440), acidifiant (E330), régulateurs d'acidité (E331; E450), arôme, affermissant (509), antimoussant (E471)].

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)197
Énergie (kJ)824
Matières grasses (g)9,8
Dont AG saturés (g)5,3
Glucides (g)23,4
Dont sucres simples (g)17,1
Protéines (g)3,4
Sel (g)0,1

GEMRCN

Famille d'aliments :

Desserts ou produits laitiers contenant plus de 20g de glucides simples totaux par portion et moins de 15% de lipides

Fréquence de service :

4/20 maxi