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Réf : 804605

Surgelé

Vacherin vanille cassis artisanal

Réf : 804605

Surgelé

Vacherin vanille cassis artisanal

Gâteau glacé à trancher vanille et cassis. Décor crème fouettée et meringue. Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Boîte 1 kg

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Vacherin vanille cassis artisanal

Les "plus" produit

  • Un vacherin généreux et appétissant aves son décor chantilly et ses brisures de meringue
  • Élaboré par un Maître Artisan Glacier : à mentionner sur les cartes glaces et menus pour les valoriser
  • -Elaboré en France

Mise en oeuvre

Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir le produit du congélateur quelques minutes avant dégustation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationArdennes
CertificationMaitre Artisan
Clean labelSans colorant
Litrage2 l
UVC - Poids Net0.9 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Eau, sucre, purée de cassis, glucose de maïs, LACTOSE et protéines de LAIT origine France, beurre (crèmes de LAIT et ferments LACTIQUES), arôme vanille, stabilisants : hydroxypropylmethyl cellulose E464, farine de caroube E410, farine de guar E412, dextrose; épaississants : E401, E407, E410, E412, E466; émulsifiant : E471, colorant béta carotène (carotène naturel E160a, eau, huile de tournesol, acide citrique, esther de mono et diglycérides d'acide gras E472C, Di-alpha Tocopherol E307), gousse épuisée vanille. Décor : meringue (sucre, blanc d'ŒUF, amidon de maïs, bicarbonate de sodium), crème entière liquide 35% (crème de LAIT, stabilisant : carraghénanes).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)147,01
Énergie (kJ)618,86
Matières grasses (g)3,86
Dont AG saturés (g)3,53
Glucides (g)22,86
Dont sucres simples (g)18,7
Protéines (g)1,19
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre