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Réf : 806132

Surgelé

Glace butternut au mascarpone artisanale

Réf : 806132

Surgelé

Glace butternut au mascarpone artisanale

Glace butternut au mascarpone. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 990 g

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Glace butternut au mascarpone artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Terroirs & Gastronomie, une marque originale et gastronomique, élaborée par Glaces des Alpes, pour des associations sucrées-salées inédites

Suggestion du chef

Associez votre poulet tandoori et sa timbale de riz basmati avec une quenelle de glace au butternut.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids990 g
Litrage1.5 l
UVC - Poids Net990 g
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Butternut 35.5%, LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, mascarpone 3,5%, beurre d'Echiré, huile de coco, poivre blanc, protéines de lactosérum, sel, sirop de glucose, émulsifiant : E471, stabilisant : alginate de sodium, carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)168
Énergie (kJ)707
Matières grasses (g)4,7
Dont AG saturés (g)3,6
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)3,3
Sel (g)0,24

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre