Réf : 808064

Surgelé

Glace cookies artisanale

Réf : 808064

Surgelé

Glace cookies artisanale

Glace cookies Nut's à la noisette et vanille Bourbon avec morceaux de biscuit, éclats de noisette, pépites de chocolat, éclats d'amande caramélisée. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace cookies artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Texas : 1 b. praline rose, 1 b. vanille macadamia, 1 b. cookies nut’s, chocolat chaud, noisettes 
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, CREME, NOISETTES (FRUITS A COQUE), BEURRE, AMANDES (FRUITS A COQUE), amidon de BLE (GLUTEN), arôme naturel, arôme naturel de vanille, beurre de cacao, cacao en poudre, extrait naturel de vanille, farine de BLE (GLUTEN), huile de coco, noix de coco, OEUFS, pâte de cacao, poudre d'AMANDE (FRUITS A COQUE), protéines de LAIT, sel de Guérande, sirop de glucose, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, poudre à lever : carbonate d'ammonium, E500ii, dont morceaux de biscuits 3%, copeaux de chocolat 3%, praligrains 1% et amandes caramélisées 1%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)227
Énergie (kJ)950
Matières grasses (g)10,4
Dont AG saturés (g)5,7
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)4,1
Sel (g)0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre