Réf : 808074

Surgelé

Glace gingembre artisanale

Réf : 808074

Surgelé

Glace gingembre artisanale

Glace gingembre. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace gingembre artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée L'orientale : 1 b. gingembre, 1 b. caramel, 1 b. poire, poire fruit, sauce caramel, amandes grillée, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 33

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CRÈME, dextrose, purée de gingembre 3,7%, huile de coco, BEURRE d'Echiré, protéines de lactosérum, sirop de glucose, émulsifiant : E471, stabilisants : farine de graines de caroube, alginate de sodium, carraghénanes, gomme de guar, gomme de cellulose.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 168
Energie (kJ) 708
Matières grasses (g) 6,2
Dont AG saturés (g) 4,9
Glucides (g) 25
Dont sucres simples (g) 24
Protéines (g) 3,3
Sel (g) 0,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre