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Réf : 808167

Surgelé

Sorbet plein fruit banane artisanal

Réf : 808167

Surgelé

Sorbet plein fruit banane artisanal

Sorbet plein fruit banane. 42 % de fruits. Elaboré par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Sorbet plein fruit banane artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1.65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée coupe glacée La Martiniquaise : 1 b. rhum raisin, 1 b. banane de madagascar, 1 b. kiwi, coulis de fruits, rhum, crème fouettée
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Ingrédients

Banane 42.6%, eau, sucre, dextrose, sucre inverti, jus de citron, anti-oxydant : E300, émulsifiant : E471, acidifiant : E330, stabilisants : farine de graine de caroube, carraghénanes, E461, farine de graines de caroube, pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 141
Energie (kJ) 598
Matières grasses (g) 0,3
Dont AG saturés (g) 0,3
Glucides (g) 33
Dont sucres simples (g) 31
Protéines (g) 0,5
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre