Réf : 808203

Surgelé

Sorbet plein fruit framboise artisanal

Réf : 808203

Surgelé

Sorbet plein fruit framboise artisanal

Sorbet plein fruit framboise. 52 % de fruits. Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Sorbet plein fruit framboise artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1.65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Osez l'association glaces et entrées salées : nous vous suggérons de servir notre sorbet plein fruit framboise avec un croustillant de foie gras pané au pain d'épice.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

framboise 52,1%, eau, sucre, dextrose, jus de citron, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)125
Énergie (kJ)529
Matières grasses (g)0,2
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)29
Dont sucres simples (g)28
Protéines (g)0,7
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre