Réf : 808246

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche de vigne artisanal

Réf : 808246

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche de vigne artisanal

Sorbet plein fruit pêche de vigne des coteaux du Lyonnais. 58 % de fruits. Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 1.65 KG

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Sorbet plein fruit pêche de vigne artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1.65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Des sorbets plein fruit pour un goût intense

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Andalouse : 1 b. orange sanguine, 1 b. citron, 1 b. pêche de vigne, fruits frais, coulis de fruits rouges.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

Purée de pêche de vigne 60%, sucre, eau, dextrose, jus de citron (citron, sucre), stabilisants: pectine, farine de graines de caroube, gomme de guar antioxydant: acide ascorbique.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)129,3
Énergie (kJ)548,7
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)31,1
Dont sucres simples (g)29,1
Protéines (g)0,4
Sel (g)0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre