Réf : 808513

Surgelé

Glace bimbo artisanale

Réf : 808513

Surgelé

Glace bimbo artisanale

Glace vanille marbrée caramel avec bonbons multicolores au chocolat. Elaborée par un Maitre Artisan Glacier
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Bac 1,65 kg

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Glace bimbo artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée La Gamine : 1 b. bimbo, 1 b. bubble gum, smarties, crème fouettée
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Haute-Savoie
Certification Maitre Artisan
Calibre - Poids 1,65 kg
Litrage 2,50 l
UVC - Poids Net 1,65 kg
Type de préparation Prêt à déguster

Nombre de portions

Nombre de portions : 33

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, jaune d’OEUF, dextrose, CREME, BEURRE d'Echiré, agent d'enrobage : cire d'abeille,agent d'enrobage : cire de carnauba, agent d'enrobage : gomme laquée, algues, amidon, beurre de cacao, BEURRE salé, Denrée alimentaire colorante (raisin, radis, cassis, citron, betterave, carthame), extrait de malt (GLUTEN), extrait de vanille, huile de coco, pâte de cacao, poudre de LAIT entier, protéines de LAIT, sel de Guérande, sirop de glucose, sirop de glucose-fructose, émulsifiant : E471, lécithine de tournesol, stabilisant : alginate de sodium,carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme de cellulose, gomme de guar, pectine, agent d'enrobage : E414, dont mini dragées 8% et sauce caramel 2%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 219
Energie (kJ) 919
Matières grasses (g) 8,9
Dont AG saturés (g) 6
Glucides (g) 30
Dont sucres simples (g) 29
Protéines (g) 4
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre