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Réf : 808661

Surgelé

Glace cappuccino artisanale

Réf : 808661

Surgelé

Glace cappuccino artisanale

Glace cappuccino au café 100 % arabica et inclusions de copeaux de chocolat blanc et noir. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace cappuccino artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée italienne : 2 b. cappuccino, 1 b. café, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, CREME, dextrose, beurre de cacao, huile de coco, arôme naturel, arôme naturel de vanille, arômes, BEURRE, cacao en poudre, café pur arabica 1%, extrait de malt d'ORGE (GLUTEN), extrait naturel de vanille, fèves de cacao, pâte de cacao, protéines de LACTOSERUM (LAIT), sirop de glucose, sucre caramélisé, sucre roux, émulsifiant : E471, lécithine de SOJA, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, dont copeaux de chocolat 5%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)230
Énergie (kJ)964
Matières grasses (g)11,2
Dont AG saturés (g)8
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)3,9
Sel (g)0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre