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Réf : 808964

Surgelé

Glace caramel beurre Isigny AOP artisanale

Réf : 808964

Surgelé

Glace caramel beurre Isigny AOP artisanale

Glace au caramel au beurre demi-sel d'Isigny AOP avec morceaux de caramel. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 1,65 kg

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Glace caramel beurre Isigny AOP artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 2,5 litres de 1,65 kg minimum pour plus de boules au bac (33), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée périgourdine : 1 b. noix, 1 b. caramel, 1 b. vanille marbrée caramel, cerneaux de noix, crème fouettée.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids1.65 kg
Litrage2.5 l
UVC - Poids Net1.65 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sirop de glucose-fructose, sucre, CREME, LAIT concentré sucré, BEURRE AOP D’Isigny 4,8%, sirop de glucose, jaune d'OEUF, beurre de cacao, BEURRE salé, LAIT entier, sel, sel de Guérande, émulsifiant : E471 ; épaississant : E414 ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme de guar. Dont caramel au beurre AOP Isigny 22% et éclats de caramel 8%.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)197
Énergie (kJ)828
Matières grasses (g)7,6
Dont AG saturés (g)5,3
Glucides (g)28
Dont sucres simples (g)27
Protéines (g)3,6
Sel (g)0,36

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre