Réf : 809072

Surgelé

Glace spéculoos artisanale spécial glacier

Réf : 809072

Surgelé

Glace spéculoos artisanale spécial glacier

Glace spéculoos. Élaborée par un Maître Artisan Glacier.
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Bac 3,3 kg

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Glace spéculoos artisanale spécial glacier

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes
  • Un poids au bac 5 litres de 3,3 kg minimum pour plus de boules au bac (66), plus de goût et plus de rentabilité
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre

Suggestion du chef

Idée coupe glacée Flandre : 1 b. cannelle, 1 b. spéculoos, 1 b. poire, sauce chocolat, crème fouettée.
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 mn avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids3.3 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.3 kg
Type de préparationPrêt à déguster

Ingrédients

LAIT écrémé réhydraté, sucre, dextrose, farine de BLE (GLUTEN), CREME, BEURRE, huile végétale (palme, colza), cannelle, farine de SOJA, huile de coco, protéines de LACTOSERUM (LAIT), sel, sirop de glucose, sirop de sucre candi, émulsifiant : E471, stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, poudre à lever : E500ii, dont spéculoos 8% et morceaux de spéculoos 3%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)203
Énergie (kJ)853
Matières grasses (g)7,3
Dont AG saturés (g)4,9
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)26
Protéines (g)3,6
Sel (g)0,25

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre