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Glace fraise façonnée artisanale

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 814055

Glace fraise façonnée artisanale

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 814055
Glace fraise. Bac architecturé. Élaboré par un Artisan Glacier.
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Bac de 3.825 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Les plus produit :
  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Un poids au bac 5 litres de 3.825 kg pour plus de boules au bac (76), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur ou le glacier
  • Des bacs déjà architecturés pour un visuel gourmand et un gain de temps
  • Élaboré en France

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    Glace fraise façonnée artisanale
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids3.825 kg
    Litrage5 l
    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net3.825 kg

    Ingrédients

    Eau, Purée de fraises 10% sucrée, LAIT en poudre entier 26% MG, Sucre cristallisé, Glucose atomisé, Fraises semi-confites, BEURRE 82% MG, Stabilisants crèmes (Mono-diglycérides d’acides gras (E471), Farine de caroube (E410), Alginate de sodium (E401), Gomme Guar (E412), Carraghénane (E407)), Colorant rouge ponceau E124.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)162
    Énergie (kJ)662
    Matières grasses (g)6,02
    Dont AG saturés (g)4,02
    Glucides (g)29,25
    Dont sucres simples (g)18,55
    Protéines (g)2,99
    Sel (g)0,05

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Glace

    Fréquence de service :

    Libre