Réf : 814058

Surgelé

Glace pistache façonnée artisanale

Réf : 814058

Surgelé

Glace pistache façonnée artisanale

Glace pistache. Bac architecturé. Élaboré par un Artisan Glacier.
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Bac de 3.825 KG

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Glace pistache façonnée artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Un poids au bac 5 litres de 3.825 kg pour plus de boules au bac (76), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur ou le glacier
  • Des bacs déjà architecturés pour un visuel gourmand et un gain de temps
  • Élaboré en France

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationGard
Calibre - Poids3.825 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.825 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Eau, Sucre cristallisé, LAIT en poudre entier 26 % MG, Préparation aromatisée de pâte de PISTACHE (Pâte de PISTACHE, Arôme naturel), BEURRE 82% MG, Glucose atomisé, PISTACHES torréfiées hachées, Stabilisants crèmes (Mono-diglycérides d’acides gras (E471), Farine de caroube (E410), Alginate de sodium (E401), Gomme guar (E412, Carraghénane (E407)), Colorant vert pistache E102-E131.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)149
Énergie (kJ)729
Matières grasses (g)8,1
Dont AG saturés (g)5,25
Glucides (g)21,82
Dont sucres simples (g)19,08
Protéines (g)3,23
Sel (g)0,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre