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Réf : 814059

Surgelé

Glace réglisse façonnée artisanale

Réf : 814059

Surgelé

Glace réglisse façonnée artisanale

Glace réglisse. Bac architecturé. Élaboré par un Artisan Glacier.
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Bac 3,825 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
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Glace réglisse façonnée artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Un poids au bac 5 litres de 3.825 kg pour plus de boules au bac (76), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur ou le glacier
  • Des bacs déjà architecturés pour un visuel gourmand et un gain de temps
  • Élaboré en France

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationGard
Calibre - Poids3.825 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.825 kg
Type de préparationPrêt à l'emploi

Ingrédients

Eau, Sucre cristallisé, LAIT en poudre entier 26 % MG, Pâte de réglisse (Réglisse, Sucre, Gomme arabique, Glucose, Arômes), BEURRE 82% MGG, Glucose atomisé, Réglisses bonbons (Sucre, Sirop de sucre mélassé, sirop de glucose, farine de BLE, amidon, graisse de palme, dextrose, extrait de réglisse, maltodextrine, LACTOSE, protéines de LAIT, sel, gélatine, acide citrique, concentré de fruits et de plantes, sirop de sucre inverti, arôme, colorants : carmins, cire d’abeille blanche et jaune, cire de carnauba), Stabilisants crèmes (Mono-diglycérides d’acides gras (E471), Farine de caroube (E410), Alginate de sodium (E401), Gomme guar( E412), Carraghénane (E407)).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)162
Énergie (kJ)734
Matières grasses (g)7,91
Dont AG saturés (g)5,35
Glucides (g)24,55
Dont sucres simples (g)19,75
Protéines (g)3,15
Sel (g)0,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre