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Glace menthe-chocolat façonnée artisanale

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 814063

Glace menthe-chocolat façonnée artisanale

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 814063
Glace menthe-chocolat. Bac architecturé. Élaboré par un Artisan Glacier.
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5 L/3.825 KG

Bac de 3.825 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Les plus produit :
  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Un poids au bac 5 litres de 3.825 kg pour plus de boules au bac (76), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur ou le glacier
  • Des bacs déjà architecturés pour un visuel gourmand et un gain de temps
  • Élaboré en France

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    Glace menthe-chocolat façonnée artisanale
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids3.825 kg
    Litrage5 l
    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net3.825 kg

    Ingrédients

    Eau, Sucre cristallisé, LAIT en poudre entier 26 % MG, Pâte à glacer foncée (sucre; graisse végétale (noix de coco, palmiste); poudre de cacao maigre; sucre du LAIT; émulsifiant : lécithine de SOJA ; arôme ; vanilline), BEURRE 82% MG, Glucose atomisé, Stabilisants crèmes (mono-diglycérides d’acides gras (E471), farine de caroube (E410), alginate de sodium (E401), gomme guar (E412), carraghénane (E407)), Arôme naturel de menthe, Colorant vert menthe : E102, E131.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)188
    Énergie (kJ)893
    Matières grasses (g)10,84
    Dont AG saturés (g)8,01
    Glucides (g)22,42
    Dont sucres simples (g)21,6
    Protéines (g)3,38
    Sel (g)0,06

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Glace

    Fréquence de service :

    Libre