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Réf : 814064

Surgelé

Glace tarte citron meriguée façonnée artisanale

Réf : 814064

Surgelé

Glace tarte citron meriguée façonnée artisanale

Glace tarte citron meringuée. Bac architecturé. Élaboré par un Artisan Glacier.
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Bac 3,825 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
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Glace tarte citron meriguée façonnée artisanale

Les "plus" produit

  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Un poids au bac 5 litres de 3.825 kg pour plus de boules au bac (76), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur ou le glacier
  • Des bacs déjà architecturés pour un visuel gourmand et un gain de temps
  • Élaboré en France

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationGard
Calibre - Poids3.825 kg
Litrage5 l
UVC - Poids Net3.825 kg

Ingrédients

Eau, Sucre, LAIT en poudre entier 26% MG, BEURRE, Glucose Atomisé, Biscuits maison (Farine de BLE, Sucre, Jaune d’OEUFS, BEURRE), Sauce Citron maison (Sucre, BEURRE, Jaunes d’OEUFS, Jus de citron à base de concentré), Concentré de Citron (Sucre, Sirop de glucose, extrait naturel de citron, acide citrique, arôme), Stabilisants : Mono-diglycérides d’acides gras, Farine de caroube, Alginate de sodium, Gomme Guar, Carraghénane.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)179
Énergie (kJ)826
Matières grasses (g)9,61
Dont AG saturés (g)6,23
Glucides (g)25,45
Dont sucres simples (g)21,75
Protéines (g)3,44
Sel (g)0,06

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre