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Glace coco chocolat façonnée artisanale

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 814080

Glace coco chocolat façonnée artisanale

Prêt à l'emploi | Surgelé | Réf : 814080
Glace coco chocolat. Bac architecturé. Élaboré par un Artisan Glacier.
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Bac de 3.825 KG

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/4/1/0/8/4108566f15e6466852a1848b0b1b41129f8e26bb_RKR_FRA_5fa26f4f83653.png
Les plus produit :
  • La caution d'un Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur les cartes glaces
  • Un poids au bac 5 litres de 3.825 kg pour plus de boules au bac (76), plus de goût et plus de rentabilité pour le restaurateur ou le glacier
  • Des bacs déjà architecturés pour un visuel gourmand et un gain de temps
  • Élaboré en France

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    Glace coco chocolat façonnée artisanale
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation

    Détails produit

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids3.825 kg
    Litrage5 l
    Type de préparationPrêt à l'emploi

    Origine détaillée

    Pays d'élaborationFrance

    Conditionnement détaillée

    UVC - Poids Net3.825 kg

    Ingrédients

    Eau, Sucre cristallisé, LAIT en poudre entier 26% MG, Pâte à glacer foncée (sucre, graisse végétale (noix de coco, palmiste) ; poudre de cacao maigre ; sucre du LAIT ; émulsifiant: lécithine de SOJA ; arôme ; vanilline), Pâte de Coco (Sirop de sucre, Sirop de glucose, Noix de coco en poudre, Arôme, Pectines, Acide citrique), BEURRE 82% MG, Glucose atomisé, Stabilisants crèmes (Mono-diglycérides d’acides gras (E471), Farine de caroube (E410), Alginate de sodium (E401), Gomme guar (E412), Carraghénane (E407)).

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)178
    Énergie (kJ)845
    Matières grasses (g)10,26
    Dont AG saturés (g)7,58
    Glucides (g)21,21
    Dont sucres simples (g)20,44
    Protéines (g)3,2
    Sel (g)0,05

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Glace

    Fréquence de service :

    Libre