Les ingrédients :

– choucroute cuite
– crevettes décortiquées
– moules décortiquées
– filet de lieu noir fumé haddock
– pavé de saumon
– pommes de terre

Préparation :

Après décongélation du pavé de saumon et du filet de haddock, coupez en tronçons et faites cuire quelques minutes en mode vapeur, en ajoutant les crevettes et moules.
Pour le service, disposez les différents ingrédients qui composent la choucroute au bain-marie ou réchauffez à la minute en mode vapeur.