Burger le Continental

Découvrez l'authenticité à chaque bouchée avec notre burger le Continental, un hommage à la gastronomie européenne dans un format décontracté et savoureux. Au cœur de ce burger gourmet se trouve un délicieux steak de bœuf grillé, sublimé par des notes de poitrine de porc fumée offrant une expérience gustative riche en saveurs. Garni de cheddar et d'une touche de sauce béarnaise et accompagné de frites croustillantes, ce voyage culinaire vous transporte au cœur des saveurs européennes.

burger continental

Recette

Préparation

  1. Plongez les frites dans le bain d’huile, et maintenez au chaud une fois dorées.
  2. Assaisonnez la viande, versez un filet d’huile d’olive dans une poêle et faites revenir le steak haché selon la cuisson souhaitée et les tranches de poitrine fumée. Déposez la tranche de fromage sur le steak et passez à la salamandre une minute.
  3. Séparez le pain en deux, et réchauffez-le une minute au four ou sous la salamandre.
  4. Déposez la salade sur la moitié inférieure du pain. Ajoutez la sauce béarnaise. Ajoutez le steak avec le fromage fondu par-dessus, puis les tranches de poitrine fumée. Recouvrez le tout avec la partie supérieure du pain.
  5. Salez les frites et servez aussitôt avec le hamburger.

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