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Réf : 057026

Frais

Poitrine de porc fumée étuvée tranchée

Réf : 057026

Frais

Poitrine de porc fumée étuvée tranchée

Poitrine de porc fumée étuvée. 40 tranches.
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Poids variable

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  • Fait maison

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Poitrine de porc fumée étuvée tranchée

Les "plus" produit

  • Tranché pour une utilisation simple et rapide, un coût portion maîtrisé
  • Produit étuvé qui ne colle pas et ne rend pas d'exsudat après cuisson
  • Sans couenne, sans cartilage

Mise en oeuvre

À consommer après une cuisson à cœur.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

À consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineUnion Européenne
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Saône
Calibre - Poids18 g
Calibre - Épaisseur2.5 mm
Forme de présentationVrac
UVC - Poids Net720 g
Type de préparationCru, Fumé au bois de hêtre

Ingrédients

Poitrine de porc; sel; dextrose; arômes naturels; arôme de fumée; antioxydant : E301; conservateur : E250

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)312
Énergie (kJ)1291
Matières grasses (g)28
Dont AG saturés (g)11
Glucides (g)1
Dont sucres simples (g)1
Protéines (g)14
Sel (g)2,8

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