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Croque Le Bayonnais

Découvrez notre recette de croque-monsieur chaud à base de jambon sec de Bayonne, de tomates mi-séchées et de confit de figue. Il pourra être servi en entrée comme en plat principal, il suffira d'adapter sa taille. Le petit plus de notre recette : l'ajout de cheddar rouge qui apporte une onctuosité incomparable à l'ensemble.

croque le bayonnais

Recette

Ingrédients

Préparation

  1. Déposez sur la partie inférieure de la tartine de campagne quelques bandes de jambon sec.
  2. Ajoutez une couche généreuse de cheddar rouge râpé.
  3. Enfournez jusqu’à obtenir une belle texture de fromage fondu.
  4. Disposez ensuite une fine couche de confit de figue et de tomate en segment mi-séchée.
  5. Recouvrez d'une deuxième tranche de pain. Ajoutez une dernière couche de cheddar râpé.

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