Réf : 056423

Frais

Saucisse à l'ancienne en brasse France

Réf : 056423

Frais

Saucisse à l'ancienne en brasse France

Saucisse à l'ancienne élaborée à partir de porc origine France et de sel de Guérande, en brasse. Boyau naturel. Conditionné sous atmosphère protectrice.
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Poids variable

Barquette 3 kg

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  • 1
  • Plat du jour

  • Fait maison


Saucisse à l'ancienne en brasse France

Les "plus" produit

  • Recette traditionnelle à l'ancienne élaborée à base de viande de porc fraîche
  • Boyau naturel
  • Porc origine France

Mise en oeuvre

À consommer après une cuisson à cœur.
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Mise en oeuvre

À consommer après une cuisson à cœur.

Description détaillée

Calibre variable Oui
OrigineFrance
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationIlle-et-Vilaine
CertificationLe porc Français
Produit plat du Jour1
Forme de présentationEmballage individuel
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationCru

Ingrédients

Viande de porc origine France 91%, eau, sel de Guérande 2%, poivre gris, dextrose, antioxygènes : acide ascorbique, érythorbate de sodium, sous boyau naturel de porc.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)235
Énergie (kJ)973
Matières grasses (g)19,5
Dont AG saturés (g)7,8
Glucides (g)0,6
Dont sucres simples (g)0,5
Protéines (g)14,1
Sel (g)1,9

GEMRCN

Famille d'aliments :

Plats protidiques ayant un P/ L inférieur ou égal à 1

Fréquence de service :

2/20 maxi

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