Réf : 150320

Frais

Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru

Réf : 150320

Frais

Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru

Fromage fermier à pâte pressée non cuite au lait de vache cru origine France, affiné 4 semaines minimum. 28% de matières grasses sur produit fini. Le Saint-Nectaire bénéficie d'une Appellation d'Origine Protégée.
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Unité 1,7 kg

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  • 1
  • Fait maison


Saint-Nectaire fermier AOP au lait cru

Les "plus" produit

  • Appellation d'Origine Protégée (AOP) reconnue et valorisante
  • Au lait cru pour conserver des arômes et des saveurs authentiques
  • Lait origine France transformé directement à la ferme dans la zone AOP
  • Affinage 4 semaines minim

Mise en oeuvre

Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine France
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Cantal
Certification Appellation d'origine protégée
Calibre - Poids 1,70 kg
UVC - Poids Net 1,70 kg

Ingrédients

Lait cru de vache 99,5%, sel 0,3%, ferments lactiques 0,17% (lait), présure 0,03%

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 340
Energie (kJ) 1440
Matières grasses (g) 28
Dont AG saturés (g) 20
Glucides (g) 1
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 1,2

GEMRCN

Famille d'aliments :

Fromages contenant au moins 150mg de calcium par portion

Fréquence de service :

8/20 mini