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Réf : 370246

Demi baguette pour panini et sandwich

Réf : 370246

Demi baguette pour panini et sandwich

Demi baguette à base de farine de blé origine France précuite. Avec 3 coups de lame.

Longueur 28 cm.

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Carton 64 pièces

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    Demi baguette pour panini et sandwich

    Les "plus" produit

    • Farine de blé origine France

    Mise en oeuvre

    14 à 16 mn au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).
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    Description

    Ingrédients

    Valeurs nutritionnelles

    Mise en oeuvre

    14 à 16 mn au four conventionnel à 190-200°C ou au four à air pulsé à 170-180°C (sans décongélation préalable).

    Description détaillée

    Calibre variable Non
    Calibre - Poids140 g
    Calibre - Longueur28
    UVC - Poids Net8,96 kg

    Ingrédients

    Farine : BLE, BLE malté eau levure sel GLUTEN DE BLE agent de traitement de la farine : acide ascorbique levure désactivée.

    Valeurs nutritionnelles pour 100g

    Énergie (kcal)248
    Énergie (kJ)1051
    Matières grasses (g)0,7
    Dont AG saturés (g)0
    Glucides (g)50
    Dont sucres simples (g)0
    Protéines (g)8,4
    Sel (g)1,2

    GEMRCN

    Famille d'aliments :

    Pain

    Fréquence de service :

    Libre

    Inspirez-vous

    1. Recette
      Panini Romain, jambon italien, légumes du Sud
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