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Réf : 452193

Surgelé

Filet sardine papillon IQF Pavillon France

Réf : 452193

Surgelé

Filet sardine papillon IQF Pavillon France

Filet de sardine avec peau, découpé façon papillon, pauvre en arêtes, crue, surgelé terre, IQF. Pêché en Atlantique Nord-Est. Issu de la filière de pêche française - Pavillon France.
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30/90 G

Carton 3 kg

  • https://www.krill.fr/media/scoped_eav/entity/8/7/c/a/87ca016b1783ead93a3ce33afcd5fa07746c3957_RKR_Pavillon_France__1_.png

  • Plat du jour

  • Fait maison

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Filet sardine papillon IQF Pavillon France

Les "plus" produit

  • Simple surgélation
  • Produit Pavillon France - Pêche Française
  • Découpe papillon pour une cuisson rapide et une belle couverture assiette
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Le saviez-vous ?

PAVILLON FRANCE est la marque de la filière pêche française. Elle garantit que le produit est pêché par un bateau français et qu’il est d’une fraîcheur optimale.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis cuisiner comme un produit frais.

Description détaillée

Calibre variable Non
Zone de pêcheAtlantique, nord-est
Sous zone de pêcheManche et Mers Celtiques, Golfe de Gascogne
Engin de pêcheSennes, Filets tournants et filets soulevés, Chaluts
CertificationPavillon France
Produit plat du Jour1
Calibre - Autre30/90 G
Forme de présentationProduit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net3 kg
Type de préparationCru
Méthode de productionPêche
Nom scientifiqueSardina pilchardus

Ingrédients

Sardine 100% (POISSON)

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)214
Énergie (kJ)895
Matières grasses (g)10,4
Dont AG saturés (g)3,12
Glucides (g)0
Dont sucres simples (g)0
Protéines (g)30
Sel (g)0,14

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous

  1. Recette
    Sardines en escabèche, condiments, aromates et pousses de saison
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