Queue de crevette décortiquée 26/30, crue avec fouet, ouverte forme "Papillon" (bout de queue non décortiquée), surgelée IQF. Élevée au Bangladesh, Inde, Myanmar, Vietnam.

26/30 PCES/LBS

Sachet 800 g

Fait maison

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Les "plus" produit

Décortiquée, vidée et présentée ouverte en "papillon"
Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis utiliser comme un produit frais.

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Crevette (CRUSTACE), sel, stabilisants : E451 et E452. OU Crevette (CRUSTACÉ) (Penaeus vannamei), eau, sel, stabilisant : E451 ; E452. OU Crevette (CRUSTACÉ) (Penaeus vannamei), sel, acidifiants : E330 ; E332.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)	79
Énergie (kJ)	331
Matières grasses (g)	0,8
Dont AG saturés (g)	0,3
Glucides (g)	0
Dont sucres simples (g)	0
Protéines (g)	18
Sel (g)	0,27

GEMRCN

Famille d'aliments :

Poisson ou préparations à base de poissons contenant au moins 70% de poisson et ayant un P/ L > 2

Fréquence de service :

4/20 mini

Inspirez-vous

Recette
Crevette rôtie et brunoise de mangue-tomate
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Calibre variable	Non
Origine	Bangladesh, Inde, Myanmar, Vietnam
Calibre - Autre	26/30 PCES/LBS
Forme de présentation	Produit surgelé individuellement (IQF)
UVC - Poids Net	800 g
Type de préparation	Cru
Méthode de production	Élevage
Nom scientifique	Penaeus vannamei

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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Queue de crevette d'élevage "papillon" décortiquée IQF

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