Réf : 492912

Surgelé

Carpaccio de bœuf race Angus

Réf : 492912

Surgelé

Carpaccio de bœuf race Angus

Carpaccio de bœuf de race Angus et sa marinade à l'huile de tournesol, à l'huile d'olive et au jus de citron, disposé en rosace et surgelé.
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Boîte 20 pièces

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Carpaccio de bœuf race Angus

Les "plus" produit

  • La race à viande Angus offre une chair goûteuse, persillée et très tendre
  • Légèrement mariné pour un produit très tendre et facile à manipuler
  • Simplicité : prêt en 10 mn après décongélation

Mise en oeuvre

Décongeler 25 à 30 mn entre 0 et 4°C ou 10 mn à 20°C. Prêt à déguster.
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Mise en oeuvre

Décongeler 25 à 30 mn entre 0 et 4°C ou 10 mn à 20°C. Prêt à déguster.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Pays d'élaboration France
Département de fabrication Vendée
Calibre - Poids 70 g
UVC - Poids Net 1,40 kg
Type de préparation Mariné
Race bovine Angus

Ingrédients

92% de viande de bœuf race Angus (origine : Royaume-Uni, Irlande), 8% marinade (eau, huile de tournesol et d'olive, jus de citron, sel).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 118
Energie (kJ) 495
Matières grasses (g) 3,5
Dont AG saturés (g) 1,2
Glucides (g) 0,5
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 21
Sel (g) 0,25

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre