Réf : 512066

Surgelé

Dos de cerf filet entier semi-paré

Réf : 512066

Surgelé

Dos de cerf filet entier semi-paré

Dos de cerf sauvage désossé (filet), semi paré, cru et origine UE.
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1/3.2 KG

Sachet 2,1 kg

  • Fait maison


Dos de cerf filet entier semi-paré

Les "plus" produit

  • Cerf sauvage
  • Un morceau aux multiples utilisations : à rôtir, poêler, griller ou utiliser en sauté

Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis à faire rôtir, cuire à la poêle ou à la sauteuse.
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Mise en oeuvre

À décongeler entre 0 et 4°C puis à faire rôtir, cuire à la poêle ou à la sauteuse.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 1/3.2 KG
UVC - Poids Net 2,10 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

100% cerf origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 157
Energie (kJ) 656
Matières grasses (g) 7
Dont AG saturés (g) 0
Glucides (g) 0
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 22
Sel (g) 0

GEMRCN

Famille d'aliments :

Viandes non hachées de bœuf,de veau ou d'agneau et abats de boucherie

Fréquence de service :

4/20 mini