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Réf : 550153

Surgelé

Escalope foie gras de canard

Réf : 550153

Surgelé

Escalope foie gras de canard

Escalope de foie gras de canard crue, surgelée IQF, origine UE.
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40/60 G

Sachet 1 kg

  • Fait maison

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Escalope foie gras de canard

Les "plus" produit

  • Calibré et prêt à l'emploi
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.
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Description

Ingrédients

Valeurs nutritionnelles

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 40/60 G
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Foie gras de canard origine UE (100%).

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 563
Energie (kJ) 2319
Matières grasses (g) 59
Dont AG saturés (g) 30,56
Glucides (g) 4
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 4
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi