Réf : 550153

Surgelé

Escalope foie gras de canard

Réf : 550153

Surgelé

Escalope foie gras de canard

Escalope de foie gras de canard crue, surgelée IQF, origine UE.
En savoir plus

40/60 G

Sachet 1 kg

  • Fait maison


Escalope foie gras de canard

Les "plus" produit

  • Calibré et prêt à l'emploi
  • Surgelé individuellement (IQF) : praticité d'utilisation et qualités produits préservées

Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.
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Mise en oeuvre

Décongeler entre 0 et 4°C puis saisir dans une poêle bien chaude.

Description détaillée

Calibre variable Non
Origine Union Européenne
Calibre - Autre 40/60 G
UVC - Poids Net 1 kg
Type de préparation Cru

Ingrédients

Foie de canard mulard gavé origine UE

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 563
Energie (kJ) 2319
Matières grasses (g) 59
Dont AG saturés (g) 30,56
Glucides (g) 4
Dont sucres simples (g) 0
Protéines (g) 4
Sel (g) 0,16

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant plus de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

4/20 maxi