Réf : 811050

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche de vigne artisanal

Réf : 811050

Surgelé

Sorbet plein fruit pêche de vigne artisanal

Sorbet Pêche de vigne. Élaboré par un Maître Artisan Glacier.
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Bac de 5.28 KG

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Sorbet plein fruit pêche de vigne artisanal

Les "plus" produit

  • La caution d'un Maître Artisan Glacier que l'on peut mentionner sur votre carte glaces
  • Elaboré en France
  • Plus de 180 parfums pour permettre une animation permanente de votre offre et pour élaborer une carte originale

Le saviez-vous ?

  • Créée par Stéphane Vindret, Maître Artisan Glacier, notre gamme Glaces des Alpes est élaborée en Haute-Savoie, pas des pâtissiers de métier
  • Tous nos bacs sont spatulés à la main pour un rendu soigné
  • C'est aussi l'assurance d'une maturation de 24 heures minimum pour une texture onctueuse et un goût intense
  • Glaces des Alpes est une marque exclusivement dédiée à la Restauration Hors Domicile : vous ne la retrouverez pas en grande distribution
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Mise en oeuvre

Sortir du congélateur 10 minutes avant utilisation.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaborationFrance
Département de fabricationHaute-Savoie
CertificationMaitre Artisan
Calibre - Poids5.28 kg
Litrage8 l
UVC - Poids Net5.28 kg

Ingrédients

Pêche de vigne 58%; sucre; eau; dextrose; jus de citron; anti-oxydant : E300; stabilisant : farine de graines de caroube, gomme de guar, pectine

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie (kcal)129
Énergie (kJ)549
Matières grasses (g)0
Dont AG saturés (g)0
Glucides (g)31
Dont sucres simples (g)29
Protéines (g)0,4
Sel (g)0,01

GEMRCN

Famille d'aliments :

Glace

Fréquence de service :

Libre

Inspirez-vous