Chou éclair glacé mangue et chocolat Alto

Ce dessert revisite l'éclair classique avec audace en mêlant le sucré et l’exotisme. La fraîcheur acidulée de la mangue vient s’équilibrer avec la richesse intense du chocolat Alto, créant une harmonie parfaite. La chantilly au sirop d’érable ajoute une note douce et gourmande qui vient arrondir ce duo en apportant légèreté et onctuosité. Cette gourmandise offre une multitude de saveurs qui ravissent les sens dès la première bouchée, idéale pour conclure un repas sur une douce note inoubliable.