Réf : 070271

Frais

Chair de crabe

Réf : 070271

Frais

Chair de crabe

Chair de crabe sauvage de première qualité sélectionnée, décortiquée manuellement et pasteurisée : chair sans carapace et sans cartilage.

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Pot 454 g


Chair de crabe

Les "plus" produit

  • Chair sans carapace et sans cartilage
  • Décortiquée manuellement
  • À utiliser en l’état (ex : verrines) ou dans la préparation de plats (ex : farces)
  • Produit prêt à l'emploi

Mise en oeuvre

À utiliser dans une préparation culinaire (chaud ou froid) ou à déguster en l'état.

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Mise en oeuvre

À utiliser dans une préparation culinaire (chaud ou froid) ou à déguster en l'état.

Description détaillée

Calibre variable Non
Pays d'élaboration Indonésie
UVC - Poids Net 454 g
Type de préparation Prêt à l'emploi

Ingrédients

Chair de crabe provenant des pinces et de pattes (28 % de chair de pattes et 72 % de pinces cassées), stabilisant : E 450, conservateur : E 202

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Energie (kcal) 74
Energie (kJ) 311
Matières grasses (g) 0,6
Dont AG saturés (g) 0,4
Glucides (g) 0,7
Dont sucres simples (g) 0,2
Protéines (g) 17,6
Sel (g) 1,15

GEMRCN

Famille d'aliments :

Entrées contenant moins de 15% de matières grasses

Fréquence de service :

Libre