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Viande locale - Gastronomie Service

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  1. Faux-filet de bœuf semi-paré 6 à 7 kg Allemagne
    Plat du jour
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf semi-paré 6 à 7 kg Allemagne

    6/7 KG

    Réf : 011580

    Frais
    Sachet de 6.5 KG environ
     
  2. Filet de bœuf semi-paré 3 kg et + Grand-Est
    Fait maison
    Filet de bœuf semi-paré 3 kg et + Grand-Est

    3 KG ET +

    Réf : 011811

    Frais
    Sac de 3.5 KG environ
     
  3. Côte de bœuf 465-535 g race Normande
    Fait maison
    Côte de bœuf 465-535 g race Normande

    465/535 G

    Réf : 492927

    Surgelé
    Carton de 10 pièces - 5 KG environ
     
  4. Filet bœuf semi paré 2,5 kg et + race Normande
    Fait maison
    Filet bœuf semi paré 2,5 kg et + race Normande

    2.5 KG ET +

    Réf : 013304

    Frais
    Sachet de 2.5 KG environ
     
  5. Bavette d'aloyau de bœuf PAD 1,5-2 kg race Normande
    Fait maison
    Bavette d'aloyau de bœuf PAD 1,5-2 kg race Normande

    1.5/2 KG

    Réf : 013852

    Frais
    Sachet de 1.75 KG environ
     
  6. Roulade de bœuf
    Plat du jour
    Roulade de bœuf

    210/230 G

    Réf : 492804

    Surgelé
    Sachet 25 pièces - 5,5 kg env
     
  7. Rôti de bœuf TT/TG/Macreuse Hauts-de-France
    Fait maison
    Rôti de bœuf TT/TG/Macreuse Hauts-de-France

    2/2.5 KG

    Réf : 011829

    Frais
    Sachet 2,25 kg
     
  8. Roulade de bœuf
    Roulade de bœuf

    210/230 G

    Réf : 112467

    Frais
    Carton de 6 pièces - 1.26 KG environ
     
  9. Côte de bœuf 490-510 g race Simmental
    Fait maison
    Côte de bœuf 490-510 g race Simmental

    490/510 G

    Réf : 012369

    Frais
    Barquette de 5 pièces - 2.5 KG environ
     
  10. Jarret de porc salé
    Plat du jour
    Fait maison
    Jarret de porc salé

    600 G

    Réf : 490198

    Surgelé
    Sachet 2 pièces
     
  11. Assortiment de bœuf pour bourguignon 60-70 g Grand Est
    Plat du jour
    Assortiment de bœuf pour bourguignon 60-70 g Grand Est

    60/70 G ENV

    Réf : 011825

    Frais
    Sachet 2 kg
     
  12. Poitrine de veau farcie 2 kg
    Plat du jour
    Poitrine de veau farcie 2 kg

    2 KG

    Réf : 014459

    Frais
    Sachet de 2 KG environ
     
  13. Kassler fumé
    Plat du jour
    Fait maison
    Kassler fumé

    2.3 KG

    Réf : 010432

    Frais
    Sachet de 2.3 KG
     
  14. Estomac de porc farci
    Plat du jour
    Estomac de porc farci

    2 KG

    Réf : 492805

    Surgelé
    Sachet 2 kg
     
  15. Kit avant de bœuf sans os des Hauts-de-France
    Plat du jour
    Kit avant de bœuf sans os des Hauts-de-France

    20 KG ENV

    Réf : 011802

    Frais
    Carton de 20 KG environ
     
  16. Assortiment bœuf pour bourguignon semi-paré Normandie
    Fait maison
    Assortiment bœuf pour bourguignon semi-paré Normandie

    Réf : 011838

    Frais
    Carton de 23 KG environ
     
  17. Assortiment bœuf pr bourguignon 60-70g Hauts de France
    Plat du jour
    Assortiment bœuf pr bourguignon 60-70g Hauts de France

    60/70 G ENV

    Réf : 011828

    Frais
    Sachet 2 kg
     
  18. Entrecôte de bœuf 390-410 g race Normande
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf 390-410 g race Normande

    390/410 G

    Réf : 012182

    Frais
    Sachet 5 pièces - 2 kg env
     
  19. Jarret avant cuit salé
    Plat du jour
    Jarret avant cuit salé

    300 G

    Réf : 053060

    Frais
    Sachet de 2 pièces - 600 G environ
     
  20. Entrecôte de bœuf 3 kg et + race Normande
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf 3 kg et + race Normande

    3 KG ET + ENV

    Réf : 013288

    Frais
    Unité de 3 KG environ
     
  21. Carré de bœuf détalonné race Normande
    Fait maison
    Carré de bœuf détalonné race Normande

    5/6 KG ENV

    Réf : 013230

    Frais
    Sachet de 5.5 KG environ
     
  22. Cœur de tende de tranche de bœuf PAD Grand-Est
    Fait maison
    Cœur de tende de tranche de bœuf PAD Grand-Est

    5 KG ET +

    Réf : 011815

    Frais
    Sac de 5 KG environ
     
  23. Cœur rumsteak de bœuf éclaté PAD 2,5 kg et + Grand-Est
    Fait maison
    Cœur rumsteak de bœuf éclaté PAD 2,5 kg et + Grand-Est

    2.5 KG ET +

    Réf : 011814

    Frais
    Sachet de 2.5 KG environ
     
  24. Palette à la diable sauce moutarde
    Palette à la diable sauce moutarde

    Réf : 112464

    Frais
    Sachet de 2 KG environ
     
  25. Assortiment de bœuf pour bourguignon 60-70 g Normandie
    Plat du jour
    Assortiment de bœuf pour bourguignon 60-70 g Normandie

    60/70 G

    Réf : 011738

    Frais
    Sachet de 2 KG environ
     
  26. Bavette d'aloyau de bœuf PAD 0,5-2.5 kg Allemagne
    Plat du jour
    Fait maison
    Bavette d'aloyau de bœuf PAD 0,5-2.5 kg Allemagne

    0.5/2.5 KG

    Réf : 011578

    Frais
    Sachet de 4 KG environ
     
  27. Entrecôte de bœuf semi-parée 3,5 kg et + Normandie
    Fait maison
    Entrecôte de bœuf semi-parée 3,5 kg et + Normandie

    3.5 KG ET +

    Réf : 011833

    Frais
    Unité de 3.5 KG environ
     
  28. Cœur rumsteak de bœuf éclaté PAD 2,5 kg et + Normandie
    Fait maison
    Cœur rumsteak de bœuf éclaté PAD 2,5 kg et + Normandie

    2.5 KG ET +

    Réf : 011834

    Frais
    Unité de 2.5 KG environ
     
  29. Faux-filet de bœuf semi-paré 6 kg et + Normandie
    Fait maison
    Faux-filet de bœuf semi-paré 6 kg et + Normandie

    6 KG ET +

    Réf : 011832

    Frais
    Unité de 6 KG environ
     
  30. Poitrine de veau farcie 3 kg
    Plat du jour
    Poitrine de veau farcie 3 kg

    3 KG

    Réf : 494272

    Surgelé
    Sachet 3 kg
     
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