produits de saison automne hiverproduits de saison automne hiver

Une gamme de produits pour faire le plein d'idées gourmandes cet automne-hiver.

Des tendances, des thématiques, des produits de saison, des nouveautés, etc.  Découvrez tous nos conseils pour proposer des plats différenciants à vos clients et séduire une nouvelle clientèle.

Retrouvez tous les ingrédients pour renouveler et valoriser votre carte de saison.  

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La saison automne-hiver

Les températures extérieures sont plus froides, la nuit arrive plus tôt, la saison automne-hiver a pris la place de l'été. L'heure des tablées conviviales et chaleureuses en intérieur a sonné. Les cuisines s'emplissent d'agitation et d'odeurs des marmites qui mijotent. L'envie de plats gourmands et réconfortants devient irrésistible.

Composez vos menus et plats du jour en vous inspirant de notre carte automne-hiver ! Vous y trouverez une sélection de produits, nos suggestions de thématiques de saison qui sentent bon l'automne-hiver : les champignons, les confits, le gibier, la choucroute, le bar à soupes... Les idées foisonnent et ne manquent pas pour vous satisfaire !

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Des nouveautés de saison

Vous souhaitez vous démarquer et proposer des produits innovants et différenciants ? Découvrez nos 30 nouveautés à tester et à proposer à vos clients pour cette saison automne-hiver. De l'entrée au dessert, en passant par la viande et les accompagnements, vous trouverez de quoi valoriser votre carte de saison. Nous avons sélectionné des produits tendances : tatin de butternut, carré de porc ibérique, rumsteak façon tournedos, fève de soja édamamé, poêlée de pleurotes en persillade ...

  • Soupe à l'oignon IQF
    Nouveau
    Soupe à l'oignon IQF

    Réf : 414000

    Surgelé
    Sachet de 1 KG
     
  • Macreuse de veau confite au beurre
    Nouveau
    Macreuse de veau confite au beurre

    Réf : 014093

    Frais
    Sachet de 1.2 KG environ
     
  • Purée de patate douce cuisinée
    Nouveau
    Purée de patate douce cuisinée

    5 G ENV

    Réf : 576079

    Surgelé
    Sachet de 1 KG
     
  • Tarte chocolat noix de pécan prédécoupée
    Nouveau
    Tarte chocolat noix de pécan prédécoupée

    830 G

    Réf : 673045

    Surgelé
    Sachet de 820 G
     
  • Nos produits phares automne-hiver

    Le bar à soupes

    À chaque jour, sa recette de soupe !  Faites saliver vos clients en présentant sur votre carte des recettes détonnantes et originales avec nos produits de saison.  En entrée ou en plat principal, la soupe permet de nombreuses déclinaisons : classique en 100% légumes, gourmande en ajoutant de la charcuterie (bacon, chorizo...), des graines ou des toppings ou encore exotique en version soupe du monde. Proposez chaque jour une nouvelle recette de soupe afin d'étoffer votre carte et miser sur un mix produit rentable ! Le Réseau Krill vous propose tous les ingrédients nécessaires à la réalisation de vos soupes de saison.

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    Des recettes de saison

    Avec notre site Internet, faites le plein d'idées recettes pour la saison automne-hiver ! Les ingrédients du moment sont nombreux et variés et offrent de multiples déclinaisons aussi gourmandes que colorées.

    Venez découvrir l'expression de la créativité de nos chefs de cuisine au fil de l'eau sur notre page Instagram !

    Nos gammes incontournables pour la saison automne-hiver