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BCT - charcuterie

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  1. Rillettes d'oie
    Rillettes d'oie

    Réf : 052808

    Frais
    Unité 2 kg env
     
  2. Saucisse sèche courbe IGP Auvergne CE2
    Saucisse sèche courbe IGP Auvergne CE2

    Réf : 054590

    Frais
    Sachet 320 g
     
  3. Demi jambon cuit choix avec couenne fumé à griller
    Fait maison
    Demi jambon cuit choix avec couenne fumé à griller

    3.9 KG ENV

    Réf : 050415

    Frais
    Unité 3,9 kg
     
  4. Chipolata supérieure
    Plat du jour
    Chipolata supérieure

    55 G ENV

    Réf : 056651

    Frais
    Sachet 20 pièces - 1 kg env
     
  5. Andouillette au canard
    Plat du jour
    Fait maison
    Andouillette au canard

    160 G

    Réf : 056381

    Frais
    Sachet 4 pièces
     
  6. Recette
    Choucroute à l'andouille de canard
    Découvrir
  7. Jambon sec de Parme AOP 12 mois
    Fait maison
    Jambon sec de Parme AOP 12 mois

    7 KG ENV

    Réf : 050448

    Frais
    Unité 2 pièces - 7 kg env
     
  8. Recette
    Tartine italienne, jambon de Parme, mozzarella
    Découvrir
  9. Jambon cuit supérieur braisé avec os
    Fait maison
    Jambon cuit supérieur braisé avec os

    Réf : 050500

    Frais
    Sachet 10 kg
     
  10. Boudin noir aux oignons à l'ancienne en brasse
    Plat du jour
    Boudin noir aux oignons à l'ancienne en brasse

    Réf : 056488

    Frais
    Unité 1,5 kg env
     
  11. Demi jambon speck de montagne
    Fait maison
    Demi jambon speck de montagne

    Réf : 054411

    Frais
    Sachet 2,5 kg
     
  12. Jambon sec supérieur 7 mois
    Plat du jour
    Jambon sec supérieur 7 mois

    6 KG ENV

    Réf : 050411

    Frais
    Unité 6 kg
     
  13. Saucisse de Toulouse Krill Essentiel
    Plat du jour
    Saucisse de Toulouse Krill Essentiel

    130 G ENV

    Réf : 056650

    Frais
    Sachet 10 pièces - 1,3 kg env
     
  14. Terrine de cabillaud aux tomates dorée au four
    Terrine de cabillaud aux tomates dorée au four

    Réf : 070351

    Frais
    Sachet 1 kg
     
  15. Terrine de lapin supérieure au muscadet
    Plat du jour
    Terrine de lapin supérieure au muscadet

    Réf : 053164

    Frais
    Unité 1,7 kg
     
  16. Gésier de poulet confit
    Plat du jour
    Gésier de poulet confit

    Réf : 055087

    Frais
    Unité 2 kg
     
  17. Boudin noir aux oignons à l'ancienne
    Plat du jour
    Boudin noir aux oignons à l'ancienne

    125 G

    Réf : 056346

    Frais
    Sachet 8 pièces
     
  18. Rôti de longe de porc cuit supérieur ficelé
    Rôti de longe de porc cuit supérieur ficelé

    2.5 KG ENV

    Réf : 053046

    Frais
    Unité 2,5 kg
     
  19. Jambon sec italien 6 mois
    Fait maison
    Jambon sec italien 6 mois

    Réf : 051008

    Frais
    Unité de 5.68 KG environ
     
  20. Terrine campagne à l'ancienne sel Noirmoutier Bretagne
    Terrine campagne à l'ancienne sel Noirmoutier Bretagne

    Réf : 052951

    Frais
    Unité 3,4 kg
     
  21. Bresaola di sottofesa
    Fait maison
    Bresaola di sottofesa

    1.49 KG ENV

    Réf : 054408

    Frais
    Unité 1,49 kg env
     
  22. Jambon sec supérieur IGP Auvergne 8 mois
    Jambon sec supérieur IGP Auvergne 8 mois

    6 KG ENV

    Réf : 051059

    Frais
    Sachet 6 kg env
     
  23. Jambon cuit sup 3 noix DD Bleu-Blanc-Coeur Bretagne
    Jambon cuit sup 3 noix DD Bleu-Blanc-Coeur Bretagne

    Réf : 050697

    Frais
    Unité 7 kg
     
  24. Spianata piccante
    Fait maison
    Spianata piccante

    2.1 KG ENV

    Réf : 054626

    Frais
    Sac 2,1 kg env
     
  25. Recette
    Planche charcutière et fromagère "La méridionale"
    Découvrir
  26. Jambon sec Serrano STG 8 mois
    Fait maison
    Jambon sec Serrano STG 8 mois

    5/6 KG

    Réf : 050279

    Frais
    Unité de 5.5 KG environ
     
  27. Jambon cuit rôti aux herbes
    Fait maison
    Jambon cuit rôti aux herbes

    Réf : 050478

    Frais
    Sachet de 9 KG environ
     
  28. Coppa di Parma IGP
    Fait maison
    Coppa di Parma IGP

    1.8 KG ENV

    Réf : 054529

    Frais
    Unité 1,8 kg
     
  29. Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois
    Fait maison
    Jambon sec supérieur noir du Périgord 7 mois

    Réf : 050690

    Frais
    Sachet 5,5 kg
     
  30. Jambon cuit supérieur avec couenne rôti au four France
    Jambon cuit supérieur avec couenne rôti au four France

    8.5 KG ENV

    Réf : 050553

    Frais
    Unité 8,5 kg env
     
  31. Terrine de truite au four crumble aux amandes
    Terrine de truite au four crumble aux amandes

    Réf : 070342

    Frais
    Unité de 1 KG
     
  32. Terrine de canard au poivre vert supérieure
    Terrine de canard au poivre vert supérieure

    Réf : 052325

    Frais
    Unité 1,7 kg
     
  33. Pain de maquereau et vin blanc doré au four
    Pain de maquereau et vin blanc doré au four

    Réf : 070341

    Frais
    Unité de 1 KG
     
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